Joyau des chocolats noirs, la barre 99 % cacao d’Excellence révèle la saveur véritable et l’intensité de fèves de cacao exceptionnelle. Avec son goût soutenu, sa saveur de cacao corsée en finale et son arôme de terroir, il fond lentement en bouche et révèle des saveurs fumées et grillées persistantes, ainsi que des notes de pruneaux, de vanille et de mûres.