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Coupes à dessert en chocolat

Coupes à dessert en chocolat

Impressionnez vos invités en leur servant un dessert dans une coupe chocolatée.

Le rêve de tout amateur de cacao : un dessert servi dans une coupe en chocolat ! Une idée de présentation étonnamment facile à réaliser et qui vous vaudra bien des éloges.

Matériel

  • De petits ballons gonflables (à gonfler en fonction de la taille de coupe désirée)
  • Une barre de chocolat noir Lindt Excellence 70 % cacao
  1. Suivez ces instructions pour faire fondre et tempérer le chocolat.
  2. Trempez partiellement les ballons dans le chocolat fondu en les recouvrant d’une généreuse couche.
  3. Disposez les ballons sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et réfrigérez de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le chocolat ait durci.
  4. Percez les ballons à l’aide d’un couteau.
  5. Décollez délicatement les ballons et conservez les coupes en chocolat dans un endroit frais jusqu’au moment de servir.